第116 章 制作粉条(第3页)
“你们这样都给我整不好意思了”
“起来吧!
以后好好给世子妃办事”
“是”
几人都开始自己的工作,要想土豆淀粉成型得需要五个小时。
沐颜打算做点酱小土豆咸菜,这可是土豆下来东北人最爱做的一道美食。
小土豆洗刷干净,凉水下锅,水中加盐中大火焖煮十五分钟。
捞出冲凉沥水,给土豆扎扎眼。
起锅烧油,中火烧至微热,放入土豆盖盖子防崩。
中间翻动一下,土豆少的话直接晃动锅即可。
煎至表皮发皱,加两勺黄豆酱,
三勺酱油,怕颜色浅就多放点,翻炒上色。
倒入一大碗温开水,八角,香叶,干辣椒中火焖二十分钟。
喜欢吃的一些青菜都可以放进去,青椒、芹菜、
香菜,长豆角等一起煮!
贼香
再焖十分钟左右,扎扎看熟没熟,熟了就大火收汁。
边收汁边翻拌上色,也就四分钟酱就裹在上面了。
这样一道好吃又下饭的酱小土豆就做好了。
沐颜今天还是大米饭,直接在炒两个小菜就可以吃饭了。
龙炎和沈危也办完事回来了。
小土豆相当受欢迎,燕王也是第一次吃。
“等到房子盖好,就会有厨娘,厨师过来,
在吃颜颜做的饭就难了。”
秦楚倒挺开心的,有人帮忙省的他媳妇累着。
沐颜倒不会觉得累,每次做饭她家人都会打下手。
她只负责做,其他只要她吩咐,都给你准备齐全。
碗筷都有人刷,这不就是做饭的快了。
如果从头到尾都只有一个人忙,那指定是不愿意做的。
在一个沐颜喜欢做饭,也喜欢看大家吃光光的场面。
“以后咱也自己做,厨房就留着来人用,
或者给丫鬟,小厮做伙食饭。
咱家以后也是如此不变”
“太好了,那我可得好好表现,要不那几个玩意来
就没有我表现的机会了”
沐凡可怕自己失去地位。
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