第81 章 狼群的报复

看来这几天是不能消停了，沐颜现在很想知道那个惹祸精是谁。

哎！

不管谁也得吃饭不是。

早吃饭他们就去巡逻了。

沐颜今天打算做点发糕，先发面，

打算做苞米面和白面两掺的。

又拿回来五花肉，后丘和冻豆腐。

菜就是冻豆腐酸菜五花肉。

再炒个韭菜鸡蛋，水煮大虾，大拌凉菜。

沐颜先把发糕面和好，苞米面和白面的比例就按1:2来放，

一个鸡蛋，白砂糖适量，糖就按自己的口味来。

喜欢甜口就多放，用温水和面，再放一点猪油即可。

玉米面放进盆内或者大碗中，

分次加入开水，搅拌均匀，烫到无干粉的状态。

经过这么处理，可以让发糕的口感变得更加松软，这一步必不可少。

打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

接着加入面粉，搅拌成絮状，再加入温水，

依然分次加入搅拌，毕竟面粉的吸水性不同，

当心水多了，加好后揉成团状。

取一个容器，底部和四周刷一层油，

再将面团放进去，稍微整理平整。

处理好后放进蒸锅，盖起来发酵到两倍大。

如果天气太冷，可以给蒸锅内加四十度左右的水，促进面团发酵。

发酵好把锅放水烧开，水开把容器放在帘子上。

盖上盖子蒸半小时。

蒸好后焖五分钟就可以出锅了。

沐颜发糕蒸着，就开始做酸菜冻豆腐。

这个菜做好了，冻豆腐吸满酸菜的汤汁。

一口下去老鲜啦！

就是不要太烫去咬冻豆腐。

懂得都懂，老疼了。

剩下的两个菜简单，一会儿沐颜就做好了。

龙炎从镇上回来，沐颜看到了刀，弓箭还有很多沐颜不认识的。

本章未完，点击下一页继续阅读