第51章 贪她的钱

次日。

碧珠向谢临朝汇报目前研究如何制作方便面的进度。

为了方便，谢临朝干脆去到厨房里面观摩。

“殿下，按照您昨日同下官提到的制作方便面的步骤，下官同厨房的几位厨子研究了半宿，弄出了几个成品，请殿下过目。”

已经升职为王府属官典膳正的碧珠，也改口自称下官，在面对自已擅长的烹饪领域时，表现得侃侃而谈。

先是在面粉里，加水、鸡蛋、盐……揉成面团，发酵醒面后，开始进行多次压面，因为没有压面机，只能手工压面，然后拉出面条，再用筷子压出波浪后，放入圆形或方形模具里，开水蒸上约莫一刻钟进行面饼定型。

最后，下锅油炸一盏茶的功夫，面饼表面呈金黄色，就可以捞出来。

如此，一块方便面的面饼，就制作完成了。

谢临朝只是大概清楚方便面制作的几个关键步骤，具体的细节，都是碧珠带人一点点摸索出来的。

碧珠呈出来的几块面饼，都有模有样的，至少从外形上，跟系统给的方便面的面饼，相差无几。

谢临朝让碧珠现在泡几块尝尝味道，热水里放入了碧珠调配好的酱料，不到一刻钟的时间，吸水软化的面饼就可以动筷吃起来了。

味道还不错。

虽然没有原汁原味，但至少是把方便面的便利‘精髓’给做出来了。

后续对方便面的改进，便是要考虑如何在没有防腐剂的情况下，延长方便面的保质期。

方便面的进展还算顺利，只是辣条的研究却是有些卡脖子了。

因为辣椒供应不足。

如果只是王府上偶尔做几包辣条，供谢临朝消遣，那还是绰绰有余的。

可谢临朝是准备拿出去卖钱的，那依照陇西郡内现有的辣椒存货，就有些不够用。

目前，大齐境内所拥有的辣椒，都是从西域那边传过来的。

可能是由于水土不服的原因，又或者其他原因，导致大齐境内栽培成株的辣椒数量稀少，底层人士根本吃不起。

另外，近些年匈奴一路大肆扩张，西域那边的各个小国家也时常受到骚乱，大齐前往西域的商队路线，也时不时会被匈奴破坏、阻塞，导致能供应的辣椒数量更少。

如果谢临朝想要卖辣椒赚钱，首先得解决辣椒的成本问题。

在知道辣条进展不顺，并不是技术问题后，谢临朝作主先暂且搁置对辣条的研究制作，全力研究方便面的保存问题。

事后，谢临朝给典膳所的每个人都发了一笔赏钱，几个主厨的赏钱更是双倍的。

所有人都很欣喜的谢恩，唯独碧珠有些苦恼：“殿下，下官不用赏钱，这都是下官的分内之事。”

谢临朝抬手摸了摸碧珠的脑袋，压低声音：“赏你的就拿着，你这个大主厨不拿赏钱，旁人也不敢要是不是？”

“日后，我可能还需要典膳所出力研究更多美食，累死累活却没有赏钱可拿，你还怎么带齐底下人的人心？”

听罢，碧珠这才恍然大悟，乖乖收下了赏钱。

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从典膳所离开后，谢临朝去了书房，拿着诸葛亮昨日从官员衙门那边带回来的部分卷宗，细细阅读了起来。

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