石流

石，山骨也；流，水行也。

山宣气以产万物，气宣则脉长，故阅“山水上”

。

《博物志》：“石者，金之根甲。

石流精以生水。”

又曰：“山泉者，引地气也。”

泉非石出者必不佳。

故《楚辞》云：“饮石泉兮荫松柏。

“皇甫曾送陆羽诗：“幽期山寺远，野饭石泉清。”

梅尧尘《碧霄峰茗诗》：“烹处石泉嘉。”

又云：“小石冷泉留早味。”

诚可谓赏鉴者矣。

咸，感也。

山无泽，则必崩；泽感而山不应，则将怒而为洪。

泉往往有伏流沙土中者，挹之不竭即可食。

不然则渗潴之潦耳，虽清勿食。

流远则味淡。

须深潭渟畜，以复其味，乃可食。

泉不流者，食之有害。

《博物志》：“山居之民，多瘿肿疾，由于饮泉之下不流者。”

泉涌出曰濆。

在在所称珍珠泉者，皆气盛而脉涌耳，切不可食，取以酿酒或有力。

泉有或涌而忽涸者，气之鬼神也。

刘禹锡诗“沸水今无涌“是也。

否则徙泉、喝水，果有幻术邪。

泉悬出曰活，暴溜曰瀑，皆不可食。

而庐山水帘，洪州天台瀑布，紧入水品，与陆经背矣。

故张曲江《庐山瀑布》诗：“吾闻山下蒙，今乃林峦表。

物性有诡激，坤元曷纷矫。

默默置此去，变化谁能了。”

则识者固不食也。

然瀑布实山居之珠箔锦幕也，以供耳目，谁曰不宜。

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