第95章 一碗有无汤（第3页）

傅夫人好奇的说。

“她说世间万事都可错过，唯有美食不可辜负。

你听听，这象话吗？”

李夫人抱怨道。

傅谢两位夫人都失声大笑起来。

“她现在吃菜，讲究五个字。

色香味形意，要五字占全了，她才肯多吃几口。

否则就尝点味道罢了。”

李夫人说。

“这五个字有什么讲究？”

谢夫人问。

“色呢，就是要颜色漂亮，香，是要香气诱人有食欲。

味，就是味道要好。

形呢，就是形状也要美观。

这四点还好说。

最要命的是最后这个意字，她竟是要一道菜，要象一首诗一样，要有意境。

按她的说法，家里的菜顶多就得了前面四个字，通常是三个字。”

李夫人叹息道。

谢夫人听了，好奇的问：“她做的菜有五个字吗？那得是什么样的菜？”

李夫人笑道：“前几天，她给我做了一碗汤。

那汤端上来时，清澈通明，里面什么菜都没有。

我以为是碗水呢。

喝到嘴里，才晓得真是碗汤。

那汤也是奇了，刚入口一点味道也没有，跟水一个味，过得一会，说不出的鲜。

竟尝不出汤是什么做的。

我问她这是什么汤，她说是有无汤。

看着无，其实有。

喝着有，说不出味道，无法言传，故还是无。

所谓无中生有，有即是无。

故名有无汤。”

傅谢二人，边上众丫环听得都呆掉了。

“啧啧，你碗汤喝下去，喝的不是汤，而是禅机了。”

谢夫人笑道。

“嗯，这就是她说的意了。

按她这样搞法，一顿饭下来，厨子的脑子都要耗干了，不考个举人回来，连做菜的资格都没有。”

李夫人说。

谢夫人赞叹道：“这碗汤真是妙趣横生，不知怎么做出来的？”

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