第202章 安排

中午杜寅申和段治回来了。

伊樊也把后厨的事情基本忙完，冯肖闻带着他们一行人来到四海楼顶层的管理办公室。

“萧哥，我去盯一下采购那块儿。”

见到四人到来，夏若雅非常识趣选择离开，虽然她和冯肖闻关系密切，但是冯肖闻在做什么他一直守口如瓶，夏若雅是个懂事的姑娘，既然有秘密，她自然也不会强凑进来。

“你别走！”

可是，萧云然拦住了她，他微笑地看着夏若雅，“你现在可是我们的核心人物，怎么能离开呢？”

话里的意思，已经把夏若雅归入到可以共享秘密的程度。

冯肖闻听到萧云然对夏若雅的认可，比自己被夸奖还要开心，这下，他终于不用对自己女朋友守口如瓶了！

夏若雅也十分感动，她点点头，坐到一旁。

“一个一个来吧，先从伊樊开始。”

萧云然让众人坐好，开始汇报各自的工作。

“萧先生，目前四海楼的人气正在逐步提升。”

伊樊拿出记录本，“四海楼一层是堂食大厅，二层以上都是包厢，目前堂食大厅基本能坐满，周末节假日包厢也能预定一半。”

“不过......”

伊樊有些担忧，“咱们三层四层的配置有点儿高。”

当时在安排楼层的时候，萧云然力排众议。

三楼和四楼，萧云然是按照最高级别的标准来置办的！

“三楼和四楼，到现在也没人去过，预定费用要在十万起步，普通人家肯定用不起，而四海楼的名气，还不足以招来那些大家族、大企业预定。”

伊樊把自己的担忧说了出来，“我的意思是，要不要降低一下标准？”

“不可以。”

萧云然摇头，“不仅不能降低标准，今天我去三楼和四楼看了一下，环境还是不够大气！”

“还不够大气......”

伊樊挠挠头，四海楼一年的租金也就五百多万，可三四楼的装修就花了将近六百万！

“堂食大厅也需要修改，我刚才已经和夏若雅商量过了，隔壁那栋大楼还空着，我准备拿下来，全部用来招待平民顾客！”

萧云然敲敲桌子，“这栋四海楼，全都要改成三四楼那样的标准！”

“这......”

伊樊有些头疼，萧云然这是要搞什么。

“伊樊，你厨艺冠绝，但在琢磨人心上，还是差些火候。”

萧云然拿起桌上的茶，抿一口，悠悠道：“你把这平民餐馆和那些豪华包厢放在一个地方，知道会有什么问题吗？”

伊樊摇头。

“两边都膈应，时间久了，大家心里都不舒服！”

萧云然的话，掷地有声，“平民餐馆吃饭的人，会觉得我们后厨可能区别对待，猜忌豪华包厢的菜要比他们吃的更好，就算价格有区别，也不能消除他们心里的芥蒂，这是人的本性。”

“而需要豪华包厢的人，其实根本不是要吃，而是要面子，你把平民餐馆囊括进来，他们只会觉得有碍于自己的身份，最后不会选择我们。”

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