第194章 跟我走(第3页)
“因为你处理的有问题。”
萧云然终于为他揭开谜底,“陕地扣三丝用的冬笋,和靠近南方原产地的沪城用的冬笋能一样吗?”
此话一出,伊樊彻底明白了!
陕地距离原产地远,冬笋或多或少有些水分流失,汆烫一下会让口感爽脆,但沪城不一样,可能上午采摘下来,不到几个小时就用上了,根本不需要长途运输,汆烫只会让冬笋丝水分过多,进而绵软!
这一个小小的细节,正是因为两地不同的饮食环境造就的!
“不要拘泥于过去,也不要过分相信经验。”
萧云然拍了拍伊樊的肩膀,“你现在能体会到,这份传承是多大的福分了吧?”
这可是数不清的名师名厨为伊樊现场教学!
他们亲身经历,积攒了一辈子的经验,如今全都要变成属于伊樊的宝藏。
虽然不能告诉他该怎么做,但伊樊能感受到自己哪一步做错了,然后改正!
总有一天能够臻至完美!
“恭喜师兄!”
庞辉迸发出释怀的笑容。
时至今日,他终于走出了对伊樊的愧疚!
“我...我能继续做菜了?”
伊樊双手颤抖,他掩面痛哭起来,“我能做菜了!”
这是幸福的泪水。
“萧先生,您的点播之恩,我此生难忘!”
伊樊一把鼻涕一把泪地感谢,如果没有萧云然,他可能一辈子都没办法痛快做菜了!
萧云然为他揭开了心结,也让他真正意识到自己身上扛起的责任!
“他们选中你,其实也是有私心的。”
萧云然的声音悠然,“不过这份私心,也可谓大义!
伊樊,这是他们在向那个叛逃的恶徒宣战,未来找回正统地位的重任,可就落在你身上了!”
传承有灵,被神髓料理之名夺走正统地位,它心有不甘!
“我不会忘记!”
伊樊坚定地点头,“我一定会为这份传承正名,我要让世人知道,它才是正统所在!”
“很好。”
萧云然不着痕迹地笑了起来,现在事情都解决,他该点出自己的目的了!
“伊樊。”
萧云然看着他,真诚地问道:“不知道你有没有跟着我一起去四九城施展拳脚的想法?”
......
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