第895章 这是正常(第2页)
现在就去安排。”
“好,那我这就不客气了。
今天我要拿出我藏了十年的功底出来。”
厨师长显得有些兴奋,小跑着朝厨师赶去。
他仿佛已经看到了五万块钱现金在向他招手。
田小海也跟着来到了厨房里,开始忙碌起来。
苏念和白秋雨则现场挑选了十位评委。
一场临时的比赛就这样悄无声息地开始了。
厨师们看到田小海洗菜和切菜的动作,似乎并不太熟,不由得暗自发笑。
尤其是那名厨师长,脸上洋溢着笑容,就差没有直接笑出声来了。
他的厨艺算是整个饭店最好的,做事麻利,刀功又好。
配好菜后,他就等着田小海下锅了。
又过了两分钟,另外几名厨师也都一个个配好了菜,就等着下锅入炒了,他们纷纷望向田小海,均等待着田小海把菜切好。
“这们这是干嘛?配好了菜,就直接开炒啊!”
田小海笑着朝厨师们喊道:“不用等我,我估计是最后一个炒出锅。”
“田总,我们不是等你。
我们是担心炒得太早了,米粉凉了会影响口感。
所以,我们要等你下锅了才一起入锅。”
厨师长微笑着朝田小海解释道。
“这样啊!
那不好意思,是我拖你们的后腿了。”
田小海笑着点了点头道:“我加快速度配菜吧!”
说完,他快速忙碌起来。
厨师长和他身旁的厨师们,互望一眼,都一个个忍不住会心笑了起来。
众人心想,田小海这水平也就是个业余中下水平,怎么和他们这种专业队比嘛!
那不是自取其辱嘛!
又过了三分钟,田小海终于把菜配好了,开火往锅里倒了油。
厨师长一看时机成熟了,笑着喊了一句:“开炒!”
众厨师纷纷将菜倒入锅中,旋即又将米粉倒入锅内,开始翻炒起来。
一番操作后,没多久的功夫,厨师长和他手下的厨师们,便一个个将色香味俱全的粉丝,一一出盘。
往桌上一摆,色泽艳丽,飘香四溢。
不得不承认,这伙人的厨艺水平实在是高。
反观田小海,他炒出来的米粉,色泽上就要差一个档次了,好在他加了山湖盐,又加了特制的调料包,在味道上要胜出一筹。
“好了!
我的也出锅了。”
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